Corso HACCP per Lavoratori nel Settore Alimentare

Il corso HACCP per lavoratori nel settore alimentare è indispensabile per garantire la sicurezza degli alimenti. Durante il corso verranno illustrati i principi fondamentali dell'HACCP, le procedure di controllo e gestione dei rischi microbiologici e chimici. I partecipanti impareranno a riconoscere i potenziali pericoli alimentari e a adottare le misure preventive necessarie. Saranno inoltre formati sulle normative vigenti e sulle responsabilità dei lavoratori nella catena alimentare. Il corso prevede esercitazioni pratiche e casi studio per una migliore comprensione delle tematiche trattate. Al termine del corso, verrà rilasciato un attestato di partecipazione che certificherà la formazione acquisita.